Spezialitäten vom Rind & Schwein
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Tafelspitz mit Meerrettich natur oder gepökelt
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Rindergulasch
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Rinderspickbraten
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Rheinländischer Sauerbraten
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Rinderrahmbraten
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Kräuterbutterbraten
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Filet-Topf
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Rouladen
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Allgäuer Braten gefüllt mit Käse
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Röstzwiebelbraten gefüllt mit Räucherbauch & Röstzwiebeln
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Krustenbraten
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Zwiebelbraten gepökelt & überbacken mit Röstzwiebeln
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Zigeunerbraten gefüllt mit Räucherbauch & Paprika
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Spanferkelrollbraten
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Käsebraten überbacken mit Käse & gekochtem Schinken
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Schinken im Brotteig
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Trappersteak
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Lauchbraten
